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凤山旗舰店凤山 特级浓香安溪铁观音

铁观音 1浏览

传统手工制作的铁观音,因为走水比较充分,茶叶浸泡出来的汤汁黄绿明亮,入口顺滑醇厚、兰花香味十足。打开盖子立马就能闻到一种舒心的茶香味,令人心旷神怡,不仅可以生津止渴,也是招待客人的必备武器哦。独特地理环境,培育出优质高品质的好茶。

荣获金质奖 安溪铁观音集团茶叶特级浓香500克乌龙茶2019春茶新茶

揉捻、烘焙:铁观音的揉捻是多次反复进行的。初揉约3-4分钟,解块后即行初焙。焙至五、六成干,不粘手时下焙,趁热包揉,运用揉、压、搓、抓、缩等手法,经三揉三焙后,再用50-60℃的文火慢烤,使成品香气敛藏,滋味醇厚,外表色泽油亮,茶条表面凝集有-层白霜。

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干壶:执起茶壶,先将壶底部在茶巾上沾一下,拭去壶底的水滴。倒茶:将茶汤倒入公道杯中。分茶:将公道杯的茶汤倒入茶杯中,以七分满为宜。洗壶、去渣:先将壶中的残茶取出,再冲八水将剩余茶渣清出倒入池中。倒水:将茶池中的水倒掉。清洗一切用具,以备再用。

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